Το eco-εστιατόριο είναι ένα προϊόν του τέλειου συνδυασμού σύγχρονης γεωργίας δυνατότητας και πράσινου τομέα εστιάσεως. Είναι ένα μεγάλης κλίμακας κτήριο θερμοκηπίων που είναι λαϊκό, εξυπηρετώντας ως στήριγμα, και τοπίο ως συμπλήρωμα. Συνολικά, το εστιατόριο έχει ένα φυσικό σύνολο περιβάλλοντος πράσινου, «της μικρογράφησης» και «του artization» του ζωηρόχρωμου οικολογικού τοπίου της φύσης.
